Wer wir sind
Wir sind Igor und Lena von IKKE’S BBQ. Gemeinsam mit unserem Team bringen wir Feuer, Geschmack und gute Stimmung auf euer Event. Was als Leidenschaft fürs Grillen begann, ist heute ein BBQ-Catering mit Herz, Handwerk und richtig viel Rauch geworden.
Was unser BBQ besonders macht
- Live-Feeling am Grill und Smoker – direkt vor Ort, mit Showeffekt, Duft und Atmosphäre
- Hausgemacht mit Leidenschaft – eigene Rubs, Marinaden und Beilagen, alles frisch und mit Liebe zubereitet
- Echtes BBQ-Handwerk – Low & Slow, direkt über der Glut oder aus dem Smoker, immer authentisch
- Individuell & flexibel – ob Hochzeit, Firmenevent oder Gartenparty, wir passen uns eurem Anlass an
- Genuss, der verbindet – gute Stimmung, geselliges Essen und unvergessliche Momente
Unsere Philosophie
Wir stehen für Regionalität, Qualität und echtes Handwerk. Unser Fleisch beziehen wir u.a. von Heiko Brath, Metzgermeister aus der Region.
Regional
Zutaten aus der Region, kurze Wege, persönliche Partnerschaften, ergänzt durch ausgewählte BBQ-Spezialitäten aus den USA.
Authentisch
Traditionelle Grillkunst trifft auf moderne BBQ-Techniken.
Handgemacht
Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft fürs Grillen.